KIA Spectra Клуб

клуб владельцев автомобилей KIA SPECTRA

Какой квас лучший?

Быстрый Переход

Реклама

Страница 3 из 3 (Всего 32 записей) < Предыдущая 1 2 3 | RSS

оценило - пользователей
На это сообщение 31 Ответы | 2 Followers

vovan82
Top 150 Contributor

Чебоксары Спектра.HB. Черный жемчуг. тонировка 15% по кругу, теперь без ксенона, ТТС.

Летом ездил на Юг. Пили много и всякого, но больше понравился под маркрй "Староминский". Но видимо он местный Краснодарский так как у себя дома невидел.

 

 |  |  Наверх

А как насчёт вот такого игривого - квас домашний без сухарей? Пробуйте. Думаю, он придется вам по вкусу - игристый, легкий, освежающий!

Продукты

  • Лимон - 0,5 шт.
  • Листья смородины (или мяты) - 5-6 шт.
  • Мёд - 300 г
  • Дрожжи сухие - 3-4 г
  • Изюм - 6-10 шт.
  • Вода - 3 л

Приготовление

  1. В кастрюлю вливаем 3 л воды, добавляем листья смородины (можно заменить на свежую или сушеную мяту). Выдавливаем сок половины лимона и для большего аромата отрезаем несколько долек лимона вместе с цедрой. (Кроме всего этого можно добавить немного имбиря.)
  2. Когда вода закипит, даём прокипеть две минуты и остужаем до теплого состояния (30-36 градусов). Удобно поместить кастрюлю в чашу с холодной водой, таким образом на это уйдет меньше времени. В остывшую воду добавляем мед и размешиваем до полного растворения. Если мед добавлять в горячую воду, то он потеряет часть своих полезных свойств.
  3. Пробуем на вкус. Если не хватает лимона - добавьте еще. Также можно скорректировать сладость.
  4. Всыпаем дрожжи, накрываем крышкой и оставляем на 2-3 часа.
  5. Процеживаем и разливаем по бутылкам с добавлением немытого изюма (в каждую 1,5-литровую бутылку я добавляю по 3-4 изюминки). Плотно закрываем бутылки крышками и убираем в холодильник на 5-6 часов.
  6. После этого домашний квас можно пить. А через 2 дня лимонный квас станет еще игристей и насыщенней.

Готовьте с удовольствием!

 |  |  Наверх
Страница 3 из 3 (Всего 32 записей) < Предыдущая 1 2 3 | RSS